Ingrédients
(4 personnes)
200 g crevettes cuites
150 g de fromage de chèvre frais
1 citron vert
4 clémentines
Ciboulette
Sel et poivre
Epluchez les clémentines, détaillez les quartiers et taillez-les en petits morceaux. Emincez la ciboulette, le fromage de chèvre frais et les crevettes.
Dans un saladier, mélangez les clémentines, la ciboulette, le fromage de chèvre frais ainsi que les crevettes et le jus d'un citron. Assaisonnez.
Servir dans une clémentine ou dans une verrine
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